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「飲食バイトに向いてない?」と思っているあなたへ【飲食歴20年の自分がアドバイスします!】

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飲食店のアルバイトをはじめたけど、あんまり上手くいってないなぁ……
仕事が覚えられなくて、また怒られた……
バイトに行きたくなくなってきた!

飲食店でアルバイトをはじめて、こんな風におもっていませんか?

それ、当たり前だから

と自分はみなさんに言います。

自分は大学生のときにキッチンのアルバイトをはじめて、

大学を卒業してから飲食の道に進み、20年間飲食の世界にいました。

そんな自分でもアルバイトをしていたときは、いっつも

バイト行きたくない。今日もおこられるのかなぁ……

って考えてました🤣

料理が好きで、食べる事がダイスキな自分でもアルバイト時代はそんなもんです🤣

飲食アルバイトも飲食店の店長も経験した自分が

飲食バイトに向いてないと考えているあなたに向けて、ラクになるヒントを伝えます。

飲食のアルバイトに向いてないってみんなが思っている

このバイト、自分に向いてない……

って思うのは自然です。
あなただけじゃない!

飲食が好きな自分もそうだったし、ネットにも

同じような悩みをもった人たちへのアドバイスが載っています。

(タウンワークのような大手企業や個人ブログの記事もあります)

もう一度言いますが、

自分
自分
あなただけじゃない!

みんなが同じ悩みをかかえて、解決しようともがいてます。

そこまで自分を責めないで!

アルバイトがうまくいってないのってそんなに深刻なことででしょうか?
……え?

だって、よく考えてみてください。

アルバイトってそんなに責任があるものじゃないですよ。

もし、あなたが作った料理がおいしくないとクレームがきたとして、

その責任をとるのは社員さんです。

もちろん、美味しくできたほうがいいけど

重要

あなたの仕事がうまくできないのは、教える社員さんの責任ですよ

それなのに、必要以上に自分を責める人がおおすぎます。

なんて自分は仕事ができないんだ……
バイトもできないなんて、社会不適合者だ……

そんなことを考えなくていいんですよ。
みんなマジメすぎ!

仕事がうまく出来ないのはのは「あ・た・り・ま・え!」

はじめて飲食で働くときは仕事の多さにビックリすると思います。

もし、キッチンのアルバイトだったら料理をする以外にも

・皿洗い
・掃除
・発注
・在庫管理

                                                      
いろいろやることがあります。

それをミスなく、正確に仕事をしないとダメです。

仕事の多さにプラスして、仕事のスピードも求められます。

料理はスピード勝負!

やることがいっぱいあって、スピードが求められて、正確にこなさないといけない。

飲食になれてないとムリですよね。

ジョジョのスタープラチナじゃないとムリです
オラオラオラオラァァァァァァァ!!

今のバイト先が自分に合っていないと思ったらやめてOK!

もしかしたら、今のバイト先ってあなたに向いてないのかもしれません。

つまり

重要

、飲食バイトが向いてないんじゃなくて、バイト先が向いてないだけかも。

今いるお店がファミレス系だとして、

・スピードが求められる
・盛り付けは正確にしないといけない
・食材の量がグラム単位で決まっていて、かならずその量を守る
・棚卸(在庫をはあくする作業)が月に2回ある

                                   
これらの作業がイヤでしんどかったら、その作業がない飲食バイト先をみつければいいんです。

バイトも仕事も世の中にはたっくさんあります。

飲食でも、和食、イタリアン、フレンチ、洋食、喫茶店、バー、焼肉、お好み焼きなどなど。

いっぱい働くところなんてありますよ。

人間関係がしんどい時

業務関係じゃなくて、人間関係がキツイ場合もありますよね。

そんな時も

人間関係がイヤだったらやめればよし!

と自分はアドバイスします。

考えてみてください。

重要

キライな店長のいる店に出勤する途中ってものすごくストレス感じません?

おなかがぎゅーっといたくなってきて、変な汗をかきはじめて、

今日もあいついんのか、ヤダなぁ……

と思って、店に入るのがイヤだけど、出勤しなくちゃいけなくて、

それでもキライな店長に「おはようございます」のあいさつをしないといけないツラサ。

地獄!

お金を稼ぐために、きてるのになんのペナルティー?

だったら、精神を病む前にさっさと辞めるのをオススメします。

でも、自分が辞めたら店が困るんじゃない?

と思っているヤサシイあなたはステキです😍

ですが、飲食店は人の入れ替わりが多いところです。

1人くらい人がいなくなっても、対応できるように募集をかけているので、

そこまでダメージはないです。

これは自分が店長をやっていたから分かる真実です。

まとめ 「もうちょっと続けようかな」と思ったら

飲食のアルバイトをやめようかなと考えているあなたに向けて、本記事を書きました。

まとめ

・必要以上に自分を責めない
・仕事はできなくて当たりまえ
・他のお店で働くこともあり

                                              
以上を解説しました。
もし、本記事を読んで

今の職場でガンバってみようかな……

と思ったあなたはこちらの記事も参考にしてください。キッチンバイトで働くメリット

さいごに一つだけアドバイスさせてください。

今のバイトを選んだ理由は何ですか?

バイトを始めた理由

・ここの料理が美味しいから、自分も美味しい料理を作れるようになりたい!
・接客が神だから、ステキな接客ができるようになりたい!
・給料が高いから
・家から近いから

                                                 
いろいろな理由があると思います。

その理由が今のバイト先とあわなかったら、辞めていいんですよ!

精神が不安になるまで働いてはいけないのはモチロンですが。

そうでなければ、もう少しバイトをつづけてみてください。

その先に、あなたの望んでいるものが手に入ります。

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